ワインソムリエ

ソムリエインストラクター認定試験口コミ評判

ワインというと夜景の見えるレストランで嗜むような、高級なイメー
ジがつきものですが、スーパー等で値段を見てみると非常に幅広
い価格帯で売られているように、実は入りやすい世界です。

メディア等で安価なものと高価なものを利きワインする企画なども
やっていますが、舌の肥えているであろう有名人ですら間違える
事もありますし、安いワインでも美味しいものは沢山あります。

さて、今回は高価なものから安価なものまでワイン紹介と、ワイン
のエキスパートであるソムリエインストラクター認定試験のお話し
をしていきます。

超高級ワイン

世界的に有名なものといえばアイスワインでしょう。
偶然の連続で産まれたワインで、およそ200年前に凍ったブドウか
らドイツの農民が作ったワインが起源となる一品です。

凍ったブドウから果汁を取り出さなければならないため、普通の
方法よりも採れる果汁が非常に少なく、8~9倍もの量のブドウが
必要になる点や、ブドウを果樹につけたまま冬の寒波で凍らせる
といった事が必要になるため、非常に高価になってしまいます。

非常に強く濃厚な甘味と香りが特徴で、テイスティングの頭の段
階でそれを感じられますので、他のワインとは一線を画したもの
といえるのは間違いありません。

ボトル単価4000円ほどのものもありますので、興味のある方は
奮発して購入してみてはどうでしょうか。

コスとパフォーマンスの良いワイン

コンビニでも安価なワインが多種置かれている時代です。
その中でも特に「価格の安さと味の良さ」を重視してピックアップし
たワインを赤・白1本づつご紹介します。

■ [yallow tail] SHIRAZ
誰でも一度は見たことのあるボトルデザインではないでしょうか。
ワラビーのイラストが中央にドンとあるボトルで、女性にも初見の
印象でぐぐっと興味を惹かせるデザインですよね。

バニラの香りが非常によく感じられ、初心者にも甘くて飲みやす
いタイプのワインのため、初めての方にもオススメの一品です。
700円前後と非常にお手軽価格のため、高評判です。

■ BORSAO Clasico Blanco
スペインワインの白ワインの一種で、香りはピーチや洋梨を感じ
させるほか、マスカットも使用されているため女性に特にオスス
メできる一品です。

飲みくちも非常にサラっとしていて飲みやすく、香りも華やかな
ワインで、酸味や甘味が非常に高い次元でまとまっています。
750mlで800~900円程度で手に入るものとしてはかなり上位の
位置付けになる魅力的なワインの一つでしょう。

ソムリエインストラクター認定試験概要

主催団体:日本インストラクター技術協会
受験資格:特になし
受験費用:10,000円(消費税込み)
受験申請:インターネットからの申込み
受験方法:在宅受験
合格基準:70%以上の評価

趣味として嗜んでいる方にも気軽に受験できる資格不問の点
が口コミ評判で支持されている点の一つで、ワインに関してが
っちりと学んだ方でなくてもチャレンジして頂ける資格です。
在宅受験というのも受けやすさがぐっと上がるポイントですね。


飲食業界で働いている方にもオススメの認定試験のご紹介で
した。口コミでも話題になっている資格ですので、興味のある
方は受験を検討してみてくださいね。
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