和食

和食エキスパート口コミ評判

最近は男女共同社会の影響からか主夫と呼ばれている方も増えており、女性ばかりでなく男性もご家庭で料理を作る機会が増えてきました。そんな中「自分も料理を始めてみたい」、「もっとおいしい料理を作りたい」、「本格的な和食料理を作ってみたい」と思っている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。そのような場合にとても役立つ、和食におけるスペシャリストでもある「和食エキスパート」の資格の取り方や口コミ評判について書いていこうと思います。

和食の持つ良いところ

 和食は私たちの国ではごく一般家庭において一番出ることの多い「普通の料理」となっていますが、私たちが日ごろ口にしている和食の文化が医学的にも注目されていることをご存知でしょうか?
 なぜ和食が注目されているのかと申しますと、和食の料理にはカロリーが低いものが多く、季節ごとの野菜をバランスよく食べることができるため、肥満や成人病などの病気のリスク軽減ができる効果があることを期待されているからなのです。

和食エキスパートの資格とは?

 和食エキスパートの資格とは、和食のエキスパートとして基本的な和食の知識や技術・技能を持っており、だしの種類や和包丁などの道具の種類、煮物などの和食の料理に関する知識を持っていることが証明される資格となっております。
 この資格を持っていれば、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができるため、料理を教えたい方や料理関係の仕事をしたいと思っていらっしゃる方にはおすすめの資格となっております。

資格の取り方は?

 和食エキスパートの資格を得るためには、和食エキスパート認定試験を受ける必要があります。この試験は2か月おきに行われており、インターネットから日本安全食料料理協会のHPで申し込みをすることができます。

試験申し込みの手順

 主な手順としましては 
     

日本安全食料料理協会の公式HPから受験申込ページへ


受験者情報の入力


試験問題・解答用紙の受け取り


受験・解答用紙の提出
このような流れになります。
 試験問題・解答用紙の受け取りについては協会からご自宅への送付となっております。この際、受験料は代引きでの支払いとなっておりますので、配達スタッフへお支払いいただく必要があります。(受験料は10,000円(税込)となっております。)
 受験の日時は設定された試験期間内のうち、都合のいい日に在宅で受験することができるので、忙しい方でも手の空いた時間などに試験を受けることが可能です。

和食エキスパート口コミ評判

 実際に和食エキスパートの口コミ評判についてみてみると、もともと料理をしていた方は試験の勉強をすることによって、「さらに料理のレパートリーが増えた」と喜んでいる方や、「料理学校の講師をやってみたい」と思っていた方に関しては、この資格を取ることによって自分の願いに近づくことができており、実生活で役立てる上でも持っていても損はない資格なのではないでしょうか。
 ここまで見ていただいた皆さまの中にも、和食エキスパートの資格を取得したいと考えている方がいらっしゃいましたらぜひ試験を受けてみてはいかがでしょうか。
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