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日本安全食料料理協会で食にかかわる資格を取ろうクチコミ評判

「日本安全食品料理協会」(JSFCA)JapanSafeFoodCookingAssociationは食品・料理技術の各スキルの水準がある一定以上であることを認定してくれる協会です。自分が持っているスキルの技術の水準を証明してくれます。人材を必要としている企業にとっては、現場が人員採用を行う際に必要な客観的な評価の尺度を示してくれる協会なのです。各スキルの技術者の社会的地位の確立と各スキルを利用する企業、現場において要求される基本的な技術を十分理解し、用途や目的に応じて、技術の有効活用を行うことができる人材の育成を目指している協会なのです。「日本安全食品料理協会」なら「食」について食品についての知識、料理の技術と安全性をどれだけ理解できているか知るのによいという口コミがあり、それをもとに知識を積み重ねて行き就職にあたってそれを示してくれるから助かると評判なのです。

1,「食」についてどんな資格があるの?

・「コーヒーソムリエ認定試験」
コーヒー豆の知識、美味しい珈琲の淹れ方、焙煎、抽出方法、オリジナルブレンドに至るまでコーヒーについての基礎知識を有していることを認定する試験です。

・「カフェオーナースペシャリスト資格認定試験」
カフェオーナーの知識と、それを実務で活用できる技能を有していることを認定する試験で、これからカフェオーナーとして働きたい方はもちろん、現在飲食関連企業で働いている方も対象となっています。

・「紅茶アドバイザー認定試験」
茶葉の知識はもちろん、カップ&ソーサーや美味しい紅茶の淹れ方、オリジナルブレンドに至るまで、紅茶についての基礎知識を有していることを認定する試験です。

・「紅茶マイスター認定試験」
紅茶オーナーの知識と、それを実務で活用できる技能を有していることを認定する試験で、これから紅茶オーナーとして働きたい方はもちろん、現在飲食関連企業で働いている方も対象としています。

・「ワインコンセルジュ認定試験」
ブドウは品種ごとに異なる特徴があります。世界各国のワイン事情など、ワインに対する基本的な情報をマスターした人に認定されます。酒類製造および販売業、流通業、各種飲食サービス業など、様々な分野で活躍できるのです。

・「ハーブインストラクター認定試験」
ハーブを生活に活かし、促進させる知識・技術を持つ人へ認定される資格ですので生活を豊かなものにできると評判です。資格所持者は食品関係全般に需要があり、ハーブセラピストとして活躍する事も可能です。試験では利用方法や栄養に関する問題が出題されます。

・「薬膳調理師認定試験」
薬膳の基礎知識、薬膳に対する一定以上の理解を取得していること。漢方的な観点から見た各種食材の効能などの知識を有していることが出来ている人に対し与えられる資格です。

・「漢方コーディネーター認定試験」
漢方・漢方薬に対する基本的な知識を有し、漢方独自の診断方法はもちろん、養生などへの理解が一定以上あると認められた人に対して認定される資格です。

・「スパイス香辛料認定試験」
スパイスの歴史やスパイスの種類を理解出来ていることはもちろん、様々なスパイスを有効的に活用できる知識を持つ人へ認定されます。

・「和食エキスパート認定試験」
基本的な和食の知識・技術・技能を有していること、例えば、だしの種類、和包丁などの道具の種類、煮物など和食の料理に関する知識があること、それを証明でき認定してくれます。

※その他「オイルソムリエ認定試験」「ベジスィーツマイスター認定試験」「ドライフルーツセレクター認定試験」など時代に即した試験もあるので注目です。「食」に関する資格がこんなにもあったなんて知らなかったという驚きの口コミがあり、「日本安全食品料理協会」なら「食」に関する仕事に就きたいと考えている人はもちろん、すでに「食」に関する仕事に就いているがもっと仕事の層を知識を深めレベルの向上を目指したいと考えてる方にも評判なのです。

2,試験概要

「日本安全食品料理協会」ならそれぞれの「食」のスキルについての知識があることが認定されれば、それを活用できる企業への就職、起業はもちろん自宅やカルチャースクールでの講師活動もできるという口コミがあり、試験費用も安価で助かると評判なのです。

受験資格・・・特になし

受験料・・・10,000円(消費税込み)

受験申請・・・インターネットからの申し込み

受験方法・・・在宅受験

受験評価・・・70%以上の評価

試験日程・・・申し込み月日1,3,5,7,9,11の奇数月(3,5月は30日までその他は末まで)

受験票・試験問題・解答用紙発送日・・・随時

試験期間・・・申し込み月の翌月2,4,6,8,10,12月(偶数月)の20日~25日まで

答案提出期限・・・偶数月の30日(2,8月のみ28日)必着です。

合否通知発送日・・・受験月の翌月20日

3,受験申し込みはインターネットで簡単なんです。

「JFACA」のホームページの「受験申込」の項目から申し込みが可能で簡単でいいという口コミがあり説明もわかりやすいと評判です。「日本安全食品料理協会」は「食」に関する資格に的を絞ってあるので1つだけでなくいくつも資格が欲しいとお考えの方にも好評を得ています。

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